盐2g,面粉,水全部扔面包机(面粉吸水性不同,10克之间自行调整),启动揉面功能,,时间自定义15分钟,当然没面包机的,,手揉也是可以的,,揉好的面直接在面包机醒发30分钟,,,醒发的时间刚好准备饺子馅
面包机和面饺子皮比例 扩展
面粉300克,盐3克,水150克,全部倒入面包机就可以了,活好后,醒发30分钟以上再包,这样更有延展性,包出来的饺子皮煮完更加筋道。
盐2g,面粉,水全部扔面包机(面粉吸水性不同,10克之间自行调整),启动揉面功能,,时间自定义15分钟,当然没面包机的,,手揉也是可以的,,揉好的面直接在面包机醒发30分钟,,,醒发的时间刚好准备饺子馅
面粉300克,盐3克,水150克,全部倒入面包机就可以了,活好后,醒发30分钟以上再包,这样更有延展性,包出来的饺子皮煮完更加筋道。
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